이런누추한곳에귀하신분이^^
-
치킨, 그냥 시키는것 보다는 조금만 찾아보자 ver.2일상/주저리 2019. 9. 27. 10:57
우연히 이번 BBQ 황금올리브 사건(2019.07.11)을 보고, 가끔 치킨집에서 순살을 시키면 항상 뻑살이 와서 실망스러웠던 기억이 떠올랐다. 자료는 매우 오래된 자료... 를 기반으로 하였음. 현재와는 다를 가능성이 존재한다. 기름이 깨끗하냐를 따지는 분들도 있는데, 그것에 대한 자료로 사용할 수 있겠다. 요즘 치킨을 보면 순살의 종류를 고를 수 있을 정도로 소비자의 선택지가 늘어나 있다. 그러니 위의 자료는 참고만 하도록 하자. ( 여기에 나와있지 않지만 내가 정말 좋아하는 오빠닭은 100% 다리살을 사용하고 있다) 물론 뻑살을 좋아하는 분들도 있을지 모르겠지만.. 난 순살이 좋아.. 굽네가 월등히 낮지만 이건 굽는 치킨의 특성이기 때문에... 그렇다고 "이야 굽네는 먹어도 살이 안 찌겠네? 개꿀~..